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¡Hola! Soy Greyci Gallardo, chef pastelera apasionada por la pastelería francesa y por transformar ingredientes en experiencias únicas. Con 33 años, soy natural de Argentina y dediqué mi vida a traer la sofisticación de la pastelería francesa a Argentina.
Mi formación en gastronomía y un viaje transformador a París me inspiraron a crear un negocio diferenciado, enfocado en postres franceses para delivery, construyendo un nicho sin competencia.
Hoy comparto mi conocimiento con alumnos alrededor del mundo, creyendo que, con dedicación y sabiduría, todos pueden alcanzar sus objetivos. ¡Vamos juntos a crear productos que harán la diferencia en tu negocio!
Todo lo que necesitás saber antes de empezar